Le Potager d’Aleth
Au Potager, le panier peut être multiple : fruits et légumes de saison et de proximité, épicerie fine, café torréfié sur place, thés, fromages à la coupe, pâtes fraiches et plats cuisinés, cave, sans oublier l’accueil et le sourire.
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Ce que nous vous proposons !
Fruits et légumes de saison, Épicerie fine, Fromages & Pâtes fraiches
De proximité, de producteurs et bio dès que possible, pour les fruits et légumes, nous privilégions les artisans de bouche dès nous proposons du foie gras, des pâtes fraiches et raviolis.
Le rayon fromage et crèmerie est composé de 20 à 30 appellations au lait cru, avec le Chèvre de Peymeinade, présent à la table des restaurants gastronomiques de la région, ainsi que la tome, le lait cru et les yaourts du Vacher de Callian.
De l’arôme, de la robe, du gouleyant…
En cave, du vin de pays aux grands crus, de Provence, de Côtes du Rhône, du Bordelais et de Bourgogne. De fines bulles de Champagne accompagnent whiskies et rhums.
La torréfaction artisanale permet de “griller” de l’arabica en provenance du Costa-Rica, de Colombie et d’Éthiopie.
Quant aux thés ils sont noirs, verts, ou parfumés.
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